沢ノ池BBQ

　先週、秋の味覚楽しもうよ！ということでバーベキューをしてきました。
場所は京都北山の沢ノ池。市街地から歩くこと2時間ほど。
水辺でバーベキューをするなら、鴨川や琵琶湖という選択肢もあり。
わざわざ沢ノ池まで行く理由は、山に囲まれているので静寂が保たれていること。
なにかに邪魔されることなく、自然の中で一晩過ごせます。






池の全景を撮ってなかった。
１周約1km。それなりに大きな池です。湖と言うほどではない。






まずはボート遊び。楽しいけど慣れるまでは大変。







なかなか炭に火が付かない。
そこで使ったのがこのガス。あっという間に点火完了。









まずはサンマから。







この網の跡がなんとも旨そう。








脂ののった豚バラ肉。
ちょっとした火事です。







鶏ムネ肉とエビのシルエット。








こんがり焼けた鶏の皮。












サンマといえば白ごはん。備長炭といっしょに炊きました。

とにかくうまかった。
野外だから煙を気にせず焼きたい放題。


一人あたりの予算は１０００円だけど、その何倍もの満足感が得られました。
先日の炒飯は1500円。うーむ。高いような。でも楽しかったからいいか。